焼き穴子 ■Blog 2025.02.072025.03.03 当店にはスターが揃ってます。 高倉健を彷彿させるキリッとした2枚目と思ったら焼き穴子だった。 特選で使用した穴子。当店で捌いた穴子に醤油を一回だけ塗って焼きました。